16 novembre 2014

Comment égayer un dimanche tout gris?

Après l'effort, le réconfort...

Après avoir été courir mes 5km habituels du dimanche matin, la grisaille du ciel m'a donné envie de nous préparer un bon dessert!

J'ai donc testé la recette de notre Lali. Et je confirme: cette recette de Cake aux Caramels Lutti Milk est un délice!

J'ai été contrainte d'y apporter une petite variante: je n'ai pas acheté assez de Caramels et je me suis donc passée de la ganache. J'ai accompagné cela d'une sauce à l'orange maison que j'avais en réserve. Mmmm Merci Lali pour cette recette!

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004Et pendant ce temps là... Les plus jeunes s'amusent dans leur assiette!

005Un dimanche doux donc, où la lumière des bougies est venue égayer nos parties de jeu de société...

Bonne semaine à vous!

 

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16 mai 2014

A la casserole!

On sort le sucre, les pots...

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et en avant pour une nouvelle saison...

confiture de fraises

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28 octobre 2013

Des cakes encore...

Pour l'anniversaire de ma princesse,je me suis mise aux fourneaux:

Elle voulait des cakes pour fêter à la maison...

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Aux pépites de chocolats...

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D'autres encore pour distribuer en classe...

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Des moelleux au chocolat pour fêter avec la famille...

Et un Quatre-Quarts aux pommes, qui n'a pas voulu se laisser photographier...

Et aujourd'hui, toute ma vaisselle rangée, je vais chercher de nouvelle idée pour le goûter entre amis de demain!

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09 octobre 2013

Un cahier de recette...

Je vous le disais dernièrement...J'aime les beaux cahiers et carnets!

Un voici un autre...

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J'ai toujours regretté que mes aïeules ne m'aient pas légués le secret de leurs délicieuses recettes, comme la tarte feuilletée à l'abricot de ma grand-mère.

D'où l'idée de ce carnet...

Dans celui-ci, je note les recettes de pâtisseries (c'est ce que je préfère cuisiner) qui méritent d'être retenues et transmises.Ce sont des recettes que j'ai maintes fois réalisées et améliorées ou adaptées au fil du temps et qui ont toujours du succès. Elles sont devenues des recettes traditionnelles de famille.

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Comme la recette des petits muffins aux miels et noix de ce livre, dont je fais régulièrement des variantes...

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21 août 2013

Encore des confitures...

J'adore la confiture d'abricots maison car je l'aime bien fraîche et encore un peu coulante...

J'avais aussi envie d'en partager avec ma famille, j'ai donc fait une jolie étiquette...

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Demain, j'en profiterai pour faire une tarte feuilletée à la confiture d'abricots....

 

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05 août 2013

Un après midi dans la cuisine

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Nous avons passé un agréable moment en cuisine...

Des petits muffins aux miel et raisins secs et de la confiture d'abricots. Les enfants se sont régalés.

 

 

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